１１月１７日放送の『櫻井・有吉THE夜会』では松山ケンイチが話題のダイエット肉『世界中のアスリートが注目する食べれば食べるほど痩せる肉』、『中尾彬が通う骨付きラム肉』、『昭英が絶賛する肉汁ジャグジー赤身肉』を紹介されます。
この記事ではそれぞれのお肉の特徴やお店の詳細について紹介していきます。
中尾彬が通う骨付き羊肉
ラム肉の特徴として一言で『低カロリーでかつ高タンパク』というのが挙げられます。
また、ラム肉にはLカルニチンという物質が含まれており、これが体にある脂肪酸を効率よくエネルギーに変換してくれるため、ダイエット肉と言われています。
今回番組で紹介される羊肉はモンゴル料理の『モンゴリアンチャイニーズBAO』というお店です。
ここには中尾彬さんもよく通うそうです。
ー詳細ー
・店名：モンゴリアン・チャイニーズ BAO
・住所：東京都港区新橋3-14-6 小林ビル 1F
・電話番号：03-6435-6660
・営業時間：
[月～金]
17:00～23:30(L.O.22:00)
[土]
16:00～22:00(L.O.21:00)
・定休日：日曜・祝日
・アクセス(新橋駅から220m)
昭英が絶賛する肉汁ジャグジー赤身肉
昭英さんが絶賛した赤身肉ですが、このお肉は『モンスターグリル五反田店』というお店で提供されます。
このお店の提供するお肉は牛の厳選した赤身のみを使用しており、高たんぱく質な牛肉を食べ筋肉をつけることでダイエット効果につながります。
ー詳細ー
・店名：モンスターグリル
・住所：東京都品川区西五反田1-25-2
・電話番号：050-5571-6513
・営業時間：
【月～金】
ランチ 11:30-16:00
ディナー 16:00-22:00
【土・日・祝】
11:30-22:00
・定休日：無休
・アクセス(JR五反田駅より徒歩3分)
アスリートが注目するカンガルー肉
まずは、アスリートに注目されているこのお肉ですが、そもそもカンガルー肉なんて初めて聞いた方もおられると思います。
カンガルー肉とは日本ではなじみがありませんが、中国やその他の国々など近年世界中に食べられているお肉で『ルーミート』と呼ばれます。
野生の環境でのびのびと育ったカンガルーを捕まえてお肉にしているので、抗生物質や添加物などが一切なく安全なお肉と言われています。
栄養に関してもカロリー、コレステロールは一般の牛肉や豚肉と比べて半分ほど少なく、脂質に関してはすべてのお肉の１０分の１以下！
にもかかわらず、とても高たんぱくな食材で臭みもなくいいお肉ですが、ダイエット肉と言われる所以はカンガルー肉に含まれる『共益リノール酸』という不飽和脂肪酸です。
この脂肪酸の特徴として脂肪の燃焼を助け、さらに筋肉増強効果が挙げられます。
近年、オーストラリアではカンガルーの個体数が増えすぎて、害獣化していましたが食材として再利用することで新たな可能性が開けました。
そして、今回番組で紹介されるカンガルーのお店はまだ、わかっていませんが、わかり次第更新いたしますので少々お待ちください！
ー追記ー
紹介されたお店は『アロッサ 渋谷店』と判明しました！
・店名：アロッサ
・住所：東京都渋谷区松濤1-26-22
・電話番号：050-5571-8972
・営業時間：
[ランチ]
月～金11:30～14:00(LO)
土・日・祝11:30～14:00(LO)
[ディナー]
月～土17:30～22:00(LO)
日・祝17:30～22:00（LO)
・定休日：不定休
・アクセス(神泉駅から２２３ｍ)
今週末などにいかがでしょうか？(笑)